Jardiner avec les chevaux / Gardening & horses

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Il semble pourtant simple de concevoir qu'avant l'apparition des tracteurs, les cultivateurs qui jardinaient pour leur famille utilisaient leur cheval pour les travaux du jardin.  Pourtant il m'a fallu bien du temps et des recherches pour arriver à pouvoir travailler avec le cheval dans le jardin !  Grâce à des personnes comme Mr Maurice Plamondon de Ste-Christine et quelques autres, j'ai pu obtenir les petits trucs qu'on utilisaient à l'époque pour finalement nous habituer moi et mon cheval, à travailler efficacement dans le jardin.

Je vais essayer de vous faire part de cet expérience qui était autrefois transmise par "le Père" mais que seuls quelques anciens des villages ruraux connaissent encore ...

L'emplacement

Cette page est dédiée aux façons culturales qui utilisent la traction chevaline au jardin et nom à l'horticulture donc, je ne discuterai pas ici de ce dernier sujet.  Il est certain qu'il faut un emplacement offrant des conditions propice au jardinage.

au printemps avant hersage

Pour faciliter le travail avec le cheval, il faut surtout prévoir un jardin beaucoup plus long que large. Aussi long que possible,  afin que le cheval puisse travailler un bon bout en ligne droite sans toujours avoir à faire des demi-tours qui sont fastidieux avec la machinerie qui traîne derrière le cheval ....  Moins il y a de rangs,  moins il y a de tournants !!!   Il faut aussi prévoir des clôtures qui s'ouvrent aux extrémités du jardin ou un large emplacement entre la fin du rang et la clôture permettant les demis-tours lorsqu'on passe d'un rang à l'autre au bout du jardin.  Mon jardin que vous voyez ici sur les photos a 50 pieds de large par 160 pieds de long.

après premier sarclage

 

La préparation

herse à disque début

Si vous prévoyez utiliser un coins de terre jamais cultivé auparavant, il faudra peut-être le labourer à l'automne.  Dépendamment des instruments aratoires que vous possédez ou de la densité de la végétation,  la herse à disque peut  faire un excellent travail.  C'est un instrument que l'on peut encore trouver assez facilement par rapport à d'autres instruments à chevaux et elle est indispensable si vous avez une paire de chevaux. Il faut souvent prévoir plusieurs passages à intervalle de 1 ou 2 semaines afin de détruire la végétation.   Si vous n'avez qu'un seul cheval il faut oublier cet instrument ! mais un motoculteur loué "pour les besoins de la cause ..."  peut aussi faire l'affaire ...

herse à disque terminé

 

 

herse à ressort

          Une fois que la terre a été travaillée avec la herse à disque ("la dix" comme disent les vieux !) vous pouvez encore ameublir la terre.  Il existe plusieurs modèles de herses à ressorts et des herses à finir, soit pour une paire de chevaux soit pour un seul cheval. ( j'en expose quelques uns plus bas.  Vous pouvez toujours agrandir les photos en cliquant sur l'image réduite )  Les herses à ressorts en général, soulèvent la terre et ramènent les racines et débris de végétation sur le dessus et le soleil se charge de les faire mourir.  Les herses à finir (ou herse à pics) égalisent le sol et finissent le travail des herses à ressorts.  Il faut souvent prévoir 1 ou 2 passages de chaque instrument à intervalle de 5 ou 6 jours pour permettre au temps de faire son oeuvre destructrice sur la végétation récemment bousculée ..

 

 

 

 

herse à finir

L'aménagement

 

vue d'ensemble du jardin, piquets de rangs posés

 

     Après la préparation de la terre, il y a la préparation du jardin lui-même.  Si vos clôtures de contour ne sont pas déjà posées, c'est le moment de le faire.  Puis il faut poser sur papier l'aménagement du jardin.     C'est à dire; on met quoi ?   et ou ?   Cela fait, on prévoit nos rangs.  Il faut mesurer les "bacculs" que vous possédez et choisir le plus court, Il vous servira à tirer les instruments de jardinage . À la longueur obtenu, il faut  additionner 4 à 6 pouces.  le total donne la distance entre nos rangs ...   Au bout de chaque rang, il faut placer un piquet solide mais aussi étroit que possible, qui servira à retenir une corde légère mais très visible que vous poserez à environ 40 pouces au dessus du sol.  Cette corde aura 2 utilités;  vous aider à faire des rangs droits & indiquer le chemin au cheval !!!  Car entre les rangs il faudra sarcler ...

donc conduire le cheval et manier le sarcleur !

vue des allées créées par les piquets ou devra passer le sarcleur précédé du baccul.

Les semailles et dressage

dressage du cheval

 

  Rendu à cet étape la préparation de la terre est chose du passé ...  Il faut maintenant semer !  Il est évidemment important de semer directement sous les cordes qu'on a posées.

 Après les semis, surtout pour les produits semé directement en terre, il vous faudra attendre que les carottes, bettes, navets etc. sortent avant d'arriver avec vos gros sabots,  c'est à dire vous,  le cheval, et le sarcleur ...

Pendant que vous attendez que tout sorte de terre, vous pouvez entraîner votre cheval à passer calmement entre les allées.  Ça semble facile à première vue mais certains chevaux sont effrayés par les cordes qui battent au vent.  Le cheval ne doit  pas craindre ces cordes mais ils doit les respecter puisqu'ils le guideront afin que le conducteur puisse arriver à se mettre les cordeaux en travers du cou pour guider le sarcleur ...  Si vous utilisez des clôtures électriques pour vos enclos, le respect des cordes sera facile. Il faut aussi penser qu'il faut dès le début  habituer le cheval à continuer en ligne droite après la sortie de l'allée pour dégager le sarcleur qu'on utilisera plus tard. Ce dernier ne doit pas accrocher aux piquets posés aux extrémités lors des demi-tours.  Un arrêt repos pour le cheval, en ligne droite avec la sortie de l'allée du jardin une fois le sarcleur (imaginaire pour le moment) sorti du rang,  aide beaucoup le cheval à se souvenir de la ligne droite.  Il faut du calme et de la patience.

Rien ne vous oblige non plus à passer d'un rang au suivant ! vous pouvez faire les rangs impaires d'abord (1,3,5 etc.) puis paires (6,4,2) en revenant. Vous aurez ainsi une plus grande marge de manoeuvre pour les tournants.

demi-tours avec la herse à ressorts

 

 

La ferme/The farm

 La traction chevaline Jardiner avec les chevaux (page 2)